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Cucina

La collana raccoglie libri della cucina tradizionale pugliese e innovativi ricettari per creare piatti semplici ma gustosi e per stupire i vostri ospiti con tanta fantasia.

Antiche ricette di Puglia
-15 %
Autore: Autori Vari
Autori Vari Antiche ricette di Puglia I piatti della tradizione popolare pugliese Le migliori ricette dell'antica tradizione pugliese ereditate, ricercate, provate e... sentite dire. L'intento di questo libro è quello di proporre delle ricette povere e a portata di tutti, varie sia nel gusto che ne..
€ 12,70 € 15,00
Imponibile:€ 12,70
Chetimangioggi?
-15 %
Antonietta Galella Chetimangioggi? Un diario di cucina, più che una raccolta di ricette Un diario di cucina, più che una semplice raccolta di ricette. Un viaggio culinario che ha inizio nella mia terra: la Lucania, e prosegue attraverso la Puglia. E poi va altrove: nella sperimentazione del gusto e..
€ 8,50 € 10,00
Imponibile:€ 8,50
Intagliare e scolpire i vegetali
-15 %
Autore: Mario Lippolis
Mario Lippolis Intagliare e scolpire i vegetali Manuale d'arte coreografica gastronomica La cura dell'impatto estetico gioca un ruolo fondamentale nella preparazione della tavola, sia essa destinata a un buffet di prestigio o a una cena informale. Questa guida alla scultura vegetale, frutto di oltr..
€ 30,60 € 36,00
Imponibile:€ 30,60
Santina Lamusta - Nunzia Maria Ditonno Fiori e Fiori cibi e bevande In questa raccolta di ricette di cucina casereccia, per cuochi, confetturieri e liquoristi, non vi è inventiva ma schietta la tradizione di una cultura che ci ha inclusi tra i frutti successori dei fiori legati alle piante.Le ricet..
€ 15,00
Imponibile:€ 15,00
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