Autore: Mario Lippolis
Mario Lippolis
Intagliare e scolpire i vegetali
Manuale d'arte coreografica gastronomica
La cura dell'impatto estetico gioca un ruolo fondamentale nella preparazione della tavola, sia essa destinata a un buffet di prestigio o a una cena informale. Questa guida alla scultura vegetale, frutto di ..
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